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治愈系炸鸡腿

跟着菜谱做的,没有五香粉。腌鸡腿、裹粉就改放了些黑胡椒。裹粉用的面粉,改成天妇罗炸粉了,家里刚好有。

味道很棒。但家里油不够了,炸的时候,油没能淹没鸡腿,第一次炸8分钟,第二次2分钟,4个鸡腿有3个都没熟,咬开冒血水,只能进微波炉再加热,就干了。下次要炸更久一些!

熟了的那个真的非常好吃,汁水充沛,很像kfc的原味吮指鸡!

2020-02-24

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