蛋白脆片

味道还是可以，但我觉得配方需要调整，油太多了，烤到后面感觉像在油炸一样，油太多一直烤不干，烤出来不脆，还有就是糖的比例也太多，我做的75克的蛋清，只放了40克冰糖粉都感觉太甜了，如果放75克蔗糖估计甜得没法吃了

2020-02-24