自制手工鱼丸

1.做了两锅鱼丸
2.加入甜玉米，蒸成午餐肉，太嫩，冷下来好很多
3.多的，生的直接冷冻，5份*200克/份，做鱼滑
一斤鱼肉，10克盐，冷水下锅，中小火焖熟，大火丸子容易散

2020-02-24