2020年02月24日

计划下周吃五花肉，昨天就跑去买了一大块。肉不是很肥，应该说正好。洗涮刀切，下锅还有没十五分钟祸就烧干了，好在抢救及时没有浪费了一锅肉。还撒了吧面筋进去，被取名字叫卤味面筋。嗯，其实以后面筋可以放的再晚一些，这样不会煮的太软减弱了韧性。芦笋和虾都是上周在Costco扫货买的，再不吃就坏掉了…Costco买菜真的又好又多，致命的缺点就是吃不完

下周又是一场硬仗。忙季加油💪

2020-02-24