照烧鸡腿饭

第一次跟着这个方法没有成功 我看b站视频 在调汁的时候又加了一点淀粉 白糖 米醋 姜片蒜味道更好的 。煎的时候不怎么需要用到油，所以蒜没有一起拿下去煎。有个疑问，我已经划刀防止肌肉收缩了 还是一煎就变小！

2020-02-24