新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）

我的天呐，这是什么神仙配方，用了4倍的量，蒸了15个馒头，蒸出来又白又软～
40°烤箱发酵真怕温度太高发酵坏了，只用了40分钟就发酵好了。而且一次发酵大法真的厉害，节省了太多时间，口感完全没差，下次会少放点糖，有点甜～

2020-02-23