酸奶吐司

使用250克高筋粉，用茶籽油，其他跟方子一样。厨师机2档40分钟后出膜，每隔10分钟休息5分钟。一发40°大概70分钟，二发40°也是70分钟。成品很柔软。下次准备用3档揉面，希望缩短制作时间。

2020-02-23