入口即化的酸奶蛋糕，又嫩又软都不用嚼，新手一看就会

#晚餐•2020年2月23日#
材料减半，做了一个6寸，糖只用了20g，酸奶本身有甜味，整体甜味还是够的，不爱吃甜的可以参考。因为嫌麻烦，底下和周围没有垫油纸，也没有抹黄油，蛋白打发偏干了，不知道具体哪个原因导致的咧口了，模具周围组织也不够平整，好在冷却后也不太影响。温度时间都按照作者方子来的，完全熟了，口感细腻柔软，很香。一开始加了一半老酸奶，太稠了，剩下一半加的稀一点的，建议还是不要加老酸奶，太稠了。油大，一摸一手油，但是好吃啊

2020-02-23