糖油饼酥到掉渣

记忆中的糖油饼是小时候爸爸送我上学最爱的早点、满满的糖皮酥脆掉渣。可惜现在已经很难买到了。大多糖油饼都只有一点点糖皮吃的很不过瘾。偶然发现老北京面点师的视频决定试试，结果就是，超级成功，记忆中的味道！

2020-02-23