视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

姑娘生日，上午做了一次失败了，只有部分能用。下午继续，蛋白打发严格按方子来，蛋白蛋黄糊倒入模具后抓紧入烤箱，二次烘烤温度改成了150度25分钟，成品终于能到模具的高度了。上午的那块也没浪费，加起来做成三层。
热水加可可粉混合成巧克力酱，入裱花袋写了字。感觉还不错😊

2020-02-23