2020年02月23日

手揉的面一直都很黏手，不知道是液体加得太多还是揉得不到位，有厚膜但没有薄膜。一次发酵也有点过头，闻起来有酒味。没有蜂蜜了还是刷的全蛋液。下次注意

2020-02-23