2020年02月23日

按照视频做的，额……奶香小油条……这个造型实在让我很惊奇。配料如下
300g面粉
3g酵母粉
3g盐
鸡蛋
温牛奶
和成光滑面团，发至两倍大，然后直接擀成长方形，切成条，两条相叠，筷子压一下，切两段，完整一下形状，再发十分钟，温热油炸至金黄
好吧有人告诉我油条要拉一下再下锅，下次试试吧

2020-02-23