油泼扯面

参考了本菜谱的揉面方法。调配用了生抽+镇江陈醋+一点糖+鸡精。面上撒辣椒面+蒜茸+葱花。油+青花椒烧热泼面（青花椒出味后捞弃）

2020-02-23