超下饭做法超简单的回锅茄子

基本参照菜谱，小米辣这些没有就没加，加了长辣椒切成粗一点的丝，用了豆瓣酱爆香了姜蒜，辣椒炒一会儿再加了蒸的茄子，最后用水淀粉勾芡了~味道很不错，茄子有点太过了，下次准备少蒸少炒会儿~

2020-02-23