凉拌鱼腥草

一开始按照菜谱，用油煎辣椒，之后再把油烧热，然后我没用淋的，我是把切碎的蒜蓉和姜蓉放到锅里炒两下，结果一入锅，顿时就有闻到苦味出来，可能是蒜糊了。马上关火，一尝果然苦的。于是只能扔掉不用。
第二次就没做这个步骤，而是直接调料，另外加了图3的油辣椒和蚝油。吃的时候老公说咸了，应该是蚝油放多了(调好的酱汁很粘稠)。今天我吃素，所以没有尝这个菜的最后味道如何。
现在做菜还是总是这儿不对，那儿不对。努力吧
#午餐•2020年2月23日#

2020-02-23