桃酥

方子很成功，让我吃出了外面卖的味道！同样的量作者25g一个，出了16个，我却出了18个🤣不知道为什么，谁能告诉我？制作时意外发现个小技巧，如果喜欢口感酥脆，几乎拿起来都酥的掉渣，最后整形时就压的薄一些，如果口感硬一些的，就压厚一些，最后一张图就是整形后准备入烤箱的厚一款的样子，为大家提供参考。

2020-02-23