天然酵种杂粮欧包（附发酵判断）

整形苦手，没有石板没有发酵篮，这次也没上铸铁锅，只用了超大的饭盒来发酵，直接放在铁烤盘上烤，发酵的比以往都好，急切的切开，面包还热，切得也乱七八糟，但是切开里面好开心啊！

2020-02-23