新手手揉，低卡减脂100%黑麦全麦面包

严格按配方来了，就是家里烤箱温度高，最后烤的温度调整了下。这个方法出膜很轻松！打破了我的认知。但是割包割不来，左边的太深爆了，右边老妈割的一刀还不错
冬天，种面团发酵了24小时，混合后又发酵了差不多九小时，刚好，好吃！

2020-02-23