酸奶戚风蛋糕（26厘米定制烤盘）

自家记录：18cm的方盘：6蛋，油80，酸奶180，蛋黄糖35，低粉140，加柠檬皮屑；蛋白糖65，一小勺柠檬汁；。140度～25，130～35（家里烤箱小，20 分钟后温度要观察和调整，以免开裂）

2020-02-23