红烧肉油焖笋

#晚餐•2020年2月22日# 感谢方主～美味～最爱春滋味之一～(o^^o)～

饭后反思⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
下锅前笋和肉分别焯了水，去涩去脏；五花肉下锅煎出油再炒糖色，减油增口感；老抽放少了，上色不够

2020-02-22