我的蛋糕低，是因为糖少了点还是因为打发得不够？
2020-02-22
糖是有稳定蛋白的作用，我方子已经很低糖了，蛋白打发应该不足，要不是否拿错烤盆大小，正常我的量倒进去已经有7-8分满了。
谢谢，我再来做。换个大盆打发。
2020-02-24
糖是有稳定蛋白的作用，我方子已经很低糖了，蛋白打发应该不足，要不是否拿错烤盆大小，正常我的量倒进去已经有7-8分满了。
2020-02-22
谢谢，我再来做。换个大盆打发。
2020-02-24