瑞士蛋糕卷（抹茶/可可/原味）

第一次做，烤盘跟博主的不一样，内径大概是23✖️28的，差不多能切8块，3厘米左右的小卷，奶油用雀巢的稀奶油，全部打发了，涂了2个瑞士卷。因烤盘是不平的，底部是波浪形的，所以，翻卷的时候蛋糕有点裂了，不过，问题不大，能卷起来～关键味道还不错的呢，糖我略微多加了一点点，根据自己口味调～原来瑞士卷也不是很难做的！除了没外面买的光洁，其他都蛮好

2020-02-22