吃到口中爆汁的低温慢烤牛排

我这块肉好大～没有温度计120度烤了差不多32分钟，这块肉买来的时候没有马上煎，先冷冻了，所以这次想要煎熟一点，煎的时间我稍微延长了一点，还不错很juice，感觉比之前直接煎的方法更能锁住水分

2020-02-22