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烤鸡啊!烤鸡!

第一次做,稍微改良了一下,出呼意料的成功!改良的地方:1.已经用盐水泡了一晚上腌的时候就没必要再放盐水,否则一般人的口味会觉得盐了;2.我只放酱油没放老抽怕太黑,鸡肚子没放任何东西怕太湿不好吃;3.180度烤了80分钟,40分钟左右上色,加到200度烤了十分钟上色后盖锡纸调回到180度,等待出炉即可(因为给小孩子吃怕不熟,其实我觉得烤70分钟足已了) 。不管如何,还是要感谢楼主的分享,方子还是不错的,谢谢!

2020-02-22