山崎豊亲授手揉法棍

教程不是很清楚，第5步首先有个60分钟，难道是第4步三次发酵后，在分割预整形前还需要60分钟吗，另外，松弛是不是就是二发，不是室温下，而是发酵箱内。有气孔了，不错

2020-02-22