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ywj_anne 做过

纯奶手撕吐司

烤久了点😂看来我家烤箱温度高
变成外焦里嫩也不错hhh只是不适合切片 还是手撕好
可能是我面粉的原因,就是不出手膜,但是面团感觉还行就发酵烤了,结果味道和口感也挺好w

2020-02-22

ywj_anne

ps. 发酵我是放了碗开水在烤箱下部,然后开20-35度烤箱发酵功能,没算时间,就是时不时去看看调整,到了方子里的标准就准备烤了。180度40分钟,用这个模具和烤箱还是久了点,下次试35分站看看

2020-02-22