小时候的生煎包

挺好的方子！想要成品颜值高，每个面团的剂子在20-22克，个人觉得挺合适的😏
煎的时候那叫一个喷香。居家隔离期中，没有做皮冻的食材，就在肉馅里放了一个鸡蛋，少许淀粉，半碗葱姜蒜浸泡后的水。包之前还在肉馅里放了小葱碎。

2020-02-22