正宗广式经典月子餐——猪脚姜

差不多2支致美斋甜醋，加了点水，煮的皮很Q弹，不过好像火候不够，偏酸，加了一点点糖，要多熬一会…我用的双黄蛋，蛋黄就着醋，我觉得这就是猪脚姜的灵魂所在… #下午茶#

2020-02-22