2020年02月22日

被自己的天赋惊呆了！！！
1、西红柿切粒状，比较好熟，好烂，入味
2、牛肉切完后泡冷水水一会，放到血色都退掉把水倒掉（十几分钟）
3、用个碗放盐、醋、料酒、生抽。
4、牛肉放水里煮，煮到颜色变为止，捞起放一旁。
5、加油炒番茄，至出红油，然后加水焖。出锅。
5、牛肉爆炒，加调料，一些葱，炒到颜色变了，加入水焖。
6、番茄加入牛肉锅，一起焖煮。
7、收锅前15分钟加入冰糖！
8、出锅。

2020-02-22