电饭锅版蒸蛋糕

第一次做，没有打发的工具，纯手打的，打了1h20min；面粉是家里有的小麦粉，也不知道是不是低筋；用的是只有煮饭和保温的小电饭锅，过一会儿就会跳到保温，大概按了煮饭键四五次，总共等了一个小时出锅的。味道不错，没觉得失败，配上自己熬的草莓酱感觉更好吃了。所有量减半做的，但是因为量不准，没有完全严格按照菜谱的重量，都上下浮动一点点。

2020-02-22