千芊shmily 做过 不用开酥,不用揉面,也能做香甜酥脆的苹果派 一个苹果,两张手抓饼皮,5克糖,半克盐,5克淀粉,苹果切丁后,热油炒出水,放糖和盐,最后淀粉加水搅拌后出锅,包入准备好的手抓饼皮,可以刷上蛋黄和芝麻,也可不加,放入预热好的烤箱上下火200度,15分钟左右,看上色,不要太焦了 2020-02-22