素食:有机燕麦芝麻大饼干

燕麦黑麦饼干：香，但成型欠佳
改进措施：自有黑麦无筋，比例减少，增加高筋小麦粉；牛奶代替水；好像也不用薄一点；坚果碎小一点；增加黑芝麻量；茶油，最好看面团情况是否需要再增加；170度22min

2020-02-22