2020年02月22日

三蒸三晒地瓜干🍠🍠
自从爱上了地瓜干以后
一直想试试三蒸三晒的口感是怎样的
为此还特地百度了一下相关资料
本着吃货的一颗极其强烈的好奇心
在家捣鼓了好几天终于把它给做出来了！
🍠三蒸三晒味道更像是外面卖的地瓜干
硬硬的有嚼劲，给它弯个腰还会回弹，韧性挺好
而晒一次的口感没有那种韧性，弹弹的口感
🍠晒一次的地瓜干里面是带水份软软糯糯的
就个人的口感而言
还是喜欢吃晒一次的那种地瓜干
湿度可控又不会太有韧性，嚼嚼不费力😉

2020-02-22