小葵厨房的自制鱼丸

第一次做，还好桂鱼鱼肉刺不多，加了低筋粉跟玉米淀粉，一点盐，没有搅拌机，只能自己慢慢剁，还是有弹性的，煮鱼汤放一些，因为鱼肉多一些面粉不多，所以粉一点，还不错，因为疫情重新开始做各种尝试啦

2020-02-22