春卷（自制春卷皮）

好用，做出来就是店里买的味道～
在锅里摊开加热成饼这一步有点困难，需要手超快，😭我没学会用手摊得很薄，借助了刮子。
做完皮后，剩余了面粉的碗不要马上洗掉，卷春卷时，可以涂一点在皮上用来粘合封口成卷。
春卷馅用的腊肉丝和烟笋丝，推荐这个搭配哦！

2020-02-22