【原创】澈司叔叔和西村叔叔的轻乳酪蛋糕（妙可蓝多奶油奶酪）

今天的轻乳酪蛋糕烤的是6寸的，用芝士专用模具烤出来真是太好看了。一般烤到15～20分钟，如果表皮上颜色了，我就会盖上锡纸，真的又好吃又好看，太喜欢这个方子了，而且140度烤8寸或是6寸的的，都不会开裂。感谢这么好的分享。

2020-02-22