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鲜肉包(‼️超嫩肉馅 松软多汁 免打水㊙️详细版)

第一次做包子,没有老抽,全加的生抽。盐加了2.5g,另外加了一筷子尖儿的耗油。
天儿冷,一次发酵1小时,二次发酵50分钟,二发有几个包子有点发过了的感觉,下次减少二发时间。
味道很不错的,馅儿很好吃,虽然捏褶子不熟练,但不妨碍我吃得很开心哈哈哈!做成了12个,家里一人3个,吃光了,嗝~~
谢谢作者的好方子~超级详细呢!

2020-02-22