自制剁椒酱

疫情的原因不方便出去买菜，网购了一些助农的蔬菜水果。这是网购淘宝助农的辣椒，新鲜实惠，太多了吃不完就想着做剁辣椒。三斤红辣椒，六个大蒜，家里没姜了就没放。按照这个菜谱用两斤辣椒做了两瓶生的剁椒，另外一斤用其它菜谱做了两瓶熟的剁椒。还是第一次做辣椒酱，感觉还不错，过两天尝尝味道。

2020-02-22