我就是爱折腾 做过 香甜刀切馒头 一发竟然也可以这么好吃,用了楼主的方子,水换成牛奶95克,其他一样,做的小小的小馒头,室温15℃,用温水放底下醒45分钟,蒸10分钟,焖5分钟,好吃,表面光滑,内部组织也不错,主要还是快手的,棒棒哒! 2020-02-21