卷不断的后蛋法基础戚风蛋糕卷

很棒的方子，第一次做出不裂的卷。想请教一下，我用的高温油布做反卷，但是出不来毛巾底，有点油皮的感觉是为什么呢？另外底的颜色不均匀是烤箱的问题吗？

2020-02-21