酱烧鸭翅根

1.谢谢作者分享这么好的菜谱~
2.看着不太好看，但是真的很好吃，米饭和整锅菜都吃光光了，吃撑了~
3.鸡鸭腿混做，各三个，洋葱没有单独炒，在出锅前五分钟左右，和切好的西芹一起丢进锅里面，煮的软一点，洋葱吃起来甜甜的，很好吃（这个灵感来源于自己喜欢吃的鸡公煲，比起肉，反而更喜欢吃里面的菜，刚好这俩菜都有，就放进去了，非常好吃。）
3.买的鸭腿比较肥所以焯过水之后，用厨房纸巾擦干，放锅里煎了煎，希望能再出出油。（但好像没怎么出油，应该是在焯水的时候油已经出来了）
4.放了糖，可能稍微有点多，整个汤汁略甜，不过味道还是很好，味道很浓郁。
5.稍微多留一些汤汁，浇在米饭上，很下饭。（看着我留的汤汁好像太多了，但实际上刚刚好，都浇在米饭上吃完啦~）#午餐•2020年2月21日#

2020-02-21