香酥千层饼，葱油饼，酥掉渣了

面皮加油酥的面粉一共用了250g ，油也按比例减少，做了5个饼，结果想做薄点，锅小放不下了🤣，下次可以做6个。面皮里加了2g盐，3g鲜蔬粉；油酥里没有放盐，擀好皮放好油酥又放了点黑胡椒粉，没有葱加了点芝麻增香；煎的时候锅底涂层油，饼皮上面也涂层油，反复翻面，芝麻酥饼就完成啦，又香又酥，有很多层，很不错呢！吃不完的擀好放冷冻，下次随取随吃，也很方便。

2020-02-21