自制蓬松酥脆大油条

非常好的方子，第一次做就成功了！颜色深是因为用的红磨坊的全麦面包粉。所有材料减半，但是放了135g水之后发现太干，一点点加到差不多165g才实现了耳垂般的软度，所以水量一定要根据自己面粉的情况适量增减。炸的时候油要热要多，一定会成功的！#油条#

2020-02-21