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Bakingpie-集百种香味的水果-百香果慕斯

用的吉利丁片,所以把方子里泡吉利丁粉的水都换成其他液体了(牛奶和百香果水)。慕斯部分已经减了10克糖,做出来还是偏甜,感觉下次可以再减点糖,不然吃不到百香果的酸味。这个方子挺好用的,成品出来很不错,而且都是煮沸过的,吃着比较放心。

2020-02-21

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