2020年02月21日

普通面粉300克
盐一克
酵母3克
小苏打2克
一个鸡蛋
用160毫升牛奶搅成面絮
20克玉米油
揉成面团
放保鲜膜里放在冰箱冷藏一夜
第二天
轻拍面团，擀面不要揉撒铺面
用擀面杖塑成长方形
用到切长条形双数
用蘸水的筷子在双数（如2，4等）面条中间压一下
单数面条盖上
用筷子用力压中间，两侧翻起
最后感觉长的话，可以中间切一刀
油热到筷子放里冒泡泡就可以下锅了

自己做的挺成功的，防着忘记了，就记下来😀

2020-02-21