2020年02月21日

一颗白菜，一个苹果，一个梨，一个萝卜。一把蒜。苹果梨蒜，捣碎切碎。萝卜切小丁儿。白菜用盐杀一下水，泡一宿，再用清水洗一下，备用。辣椒粉和苹果泥，蒜泥梨泥搅在一起，没有放白糖。均匀涂抹在辣白菜表面，可以稍微揉搓一下。封上保鲜膜放在冰箱里，发酵两天。

2020-02-21