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蓝德德 做过

超好吃的🍋酸辣凤爪

按照高分菜谱的步骤来做的,但口味偏重,所以酱料都多了!辣椒不够,还加了两勺蒜蓉辣椒酱。份量分别是:
🟡鸡爪×500g
🟡香菜x3株(去头)
🟡葱x2株
🟡酱油×170ml
🟡醋×170ml
🟡蒜×7瓣
🟡百香果×3个
🟡柠檬×1个(去皮、去仁)
🟡小米椒×5根(其实还可以多2根)
🟡蒜蓉辣椒酱×2勺(如果小米椒足够不用放都可以)
🟡白糖×3勺

另外没切开,所以煮的时间多了2分钟。
建议1.随时尝味道,酌量增加调料。2.多备小米椒,辣一点更开胃。3.不喜欢鸡甲可以剁掉
#下午茶小吃# #泰式酸辣鸡爪#

2020-02-20