2020年02月20日

①几片姜，少油盐 生抽 老抽 柱候酱，腌制一晚上
②电饭煲热了➕少少油，油热了 铺几片姜 洋葱 放鸡，鸡皮向下，20分钟（我的电饭煲快速煮饭功能40分钟，煮了10分钟才放鸡的）反转鸡，10分钟后放香菜，保温焗30分钟。
③买熟白芝麻，锅热不放油炒一下
④30分钟后，拿出鸡，不热了就手撕，把酱汁倒入手撕鸡，撒上白芝麻。

2020-02-20