超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

许久没做过戚风蛋糕了，为侄子生日做了个八寸戚风，记录一下：
烤箱温度偏高10度，应该用140度烤即可，八寸烤了四十分钟，但是感觉里面不够蓬松。
淡奶油买的总统，200毫升加了25克细砂糖，甜度刚刚好。只切开了一层，因此淡奶油有剩。

2020-02-20