不用水洗的自制凉皮，零失败

这是我第二次做凉皮，前几年做过一次洗面的，不是很成功。这次做的免洗面版，结合了楼主和抖音里一个抖主发的教程。在楼主发的配方的基础上加了110克小麦淀粉（澄面），多加了70克水，多加了3克盐，结果特别筋道。#晚餐•2020年2月20日#

2020-02-20